核心提示：7月13日至16日，77779193永利官网食科院成功舉辦了2019年全國優秀大學生暑期夏令營活動，本次活動吸引了全國來自87所高校的285人報名，最終遴選了來自西北農林科技大學、西南大學、海南大學、石河子大學、東北農業大學等24所高校的50名優秀大學生參加了此次夏令營。

（食品科技學院通訊員 黃甯馨 供圖 呂美雯 丁禮賢）為了進一步加強全國食品類專業優秀大學生之間的學術和思想交流，營造良好的科學研究和人才培養氛圍，7月13日至16日，77779193永利官网食科院成功舉辦了2019年全國優秀大學生暑期夏令營活動，本次活動吸引了全國來自87所高校的285人報名，最終遴選了來自西北農林科技大學、西南大學、海南大學、石河子大學、東北農業大學等24所高校的50名優秀大學生參加了此次夏令營。

為了營員們更好的熟悉彼此，營造良好的團隊氛圍，13日晚7點于食科樓1樓活動室舉辦了本次夏令營破冰活動，通過自我介紹、你畫我猜、奇數偶數等環節，營員們互相配合、互相了解，在遊戲中拉進了彼此間的距離。

14日上午，學院為營員們舉辦了開營儀式，李斌院長緻開幕詞，向遠道而來的優秀大學生們表示熱烈歡迎。徐曉雲教授做學院發展報告，向大家介紹了華農以及食科院的發展曆史以及發展前景。食科院食品生物技術與安全團隊、水産品加工及糧油團隊、蛋品科學與工程創新團隊、功能性食品與配料創新團隊及其他科研團隊的帶頭人分别從研究方向、師資力量等方向向營員們進行了介紹。下午，在各團隊老師的帶領下，營員們對各科研實驗室及公共平台進行了參觀，親身感受了學院科研環境及學術氛圍。

7月15日，學院邀請到各團隊年輕老師們作專題報告，胡楊、蔡朝霞、胡昊、張秀豔、侯焘老師分别給營員們帶來了精彩的學術報告，報告後，營員們就自己感興趣的問題和老師展開積極的讨論。下午，夏令營的同學們來到了武漢東西湖區的周黑鴨總部工業園，在參觀過程中，除了向導的介紹，同學們更是通過圖文和多媒體，深入了解到周黑鴨生産過程中的科技工序及食品安全。  

16日，閉營儀式在陽光房舉辦，營員們分成六個小組就巧克力高溫軟化、糙米營養高但食用口感差、酸奶黏在包裝上造成浪費等食品相關問題設計方案、進行彙報，展現了作為一名食品學子的專業性與創新性。彙報結束後，學院給各營員頒發了結業證書。

通過此次為期四天的夏令營，來自全國各大高校的營員們表示收獲頗豐，不僅對學校和學院的發展狀況有了一定的了解，也對自己感興趣的科研方向有了更清晰的認識。歡迎各位優秀學子報考我校，加入食科院這一充滿朝氣與活力的學院。