本報訊（通訊員 鄧興群）11月24日晚，“校友說行業-研發專場”主題活動在我院工科樓225會議室舉行，來自美的集團廚房事業部的校友王林以及美的集團冰箱事業部的校友張璐參加此次活動，為研一同學們就未來擇業的問題進行了方向上的指導和答疑。

美的集團校友王林和張璐分享各自研究方向

活動伊始，王林師兄和張璐師姐分别分享了各自工作中的研究方向。王林師兄在介紹具體工作内容時提及：“竈味就是燃氣竈加滋味，通過技術手段的運用，實現在家裡也能烹饪出接近餐廳風味的菜肴，并且開發出更加智能化的燃氣竈，通過對溫度的調控，盡可能保存烹饪過程中食材的營養不被破壞”，而張璐師姐為大家講解冰箱相關研究時表示“肉類保鮮工程就是針對冰箱裡面專門儲存肉類短期和長期保鮮的研究，實現不凍的條件下達到易切、口感原鮮，長期保鮮過程中不變耗，不變柴的這樣一個研究”。兩位校友以各自工作内容開場，迅速點燃了同學們的興趣。

美的作為家電企業，對食品人來說屬于跨行業發展嗎？師兄師姐表示，現在家電行業越來越關注從食品本身出發，基于對食材的研究也越來越透徹。食品專業在家電行業類似于交叉發展，不僅是美的，像蘇泊爾、九陽以及國外的三星家電企業都有大量食品人，食品人對家電品質的研發也做了很大貢獻。王林師兄還舉例說到“我們現在有一個很大的研究方向，就是做低溫烹饪，即控制烹饪過程中的溫度保持在幾十度這樣的低溫條件，這種在前端就對食材要求很高，因為擔心微生物的問題，對冰箱的性能也有很高的要求，這和我們的專業也是緊密相關的”。

“能進大公司，就要毫不猶豫選擇進大公司”。面對“畢業第一份工作，是進小公司好，還是大公司好”這一問題，師兄師姐都持同樣的答案。他們結合自己的經曆談到“在小公司裡面做的工作是比較雜的，這可能會分散我們的精力；而大公司擁有規範的制度體系，能提供專業的職業培訓，而且在大公司裡接觸的牛人也非常多，這些對我們未來的職業生涯規劃都有較大的益處”。同時，師兄師姐還特别提出有機會讀博可以選擇去深造讀博，對美的這樣的大企業來說，科技型企業的轉型是現在的一個大趨勢，對博士的需求也是這幾年的大趨勢。

答疑環節中，針對同學提出“對于大公司面試競争如此激烈的情況下，我們研一同學可以從哪些方面着手準備？”師兄師姐也就此為大家分享了兩點寶貴的建議。張璐師姐認為在研究生階段，我們要重點培養自己的邏輯思維能力。她表示在面試過程中，企業更看重的是我們是否有自信去表達自己的觀點，是否有邏輯去支撐自己的觀點。她說到：“如果在面試中被問到自己的課題，你能把自己的課題講的非常清楚就很容易獲得面試官的青睐，但實際上把自己的課題講清楚是一件很不容易的事，這就需要你們在研究生階段把握住每一次的課程彙報和組會彙報的機會，在日常學習中不斷強化自己的邏輯思維能力”。最後王林師兄也提到，随着經濟發展的全球化，企業對英語能力的要求也越來越高，他還說到“現在我、我同事以及領導每天都在學習英語”，勉勵我們在研究生階段一定要把四六級考過。

據悉，本次活動結束後同學們紛紛表示師兄師姐的分享讓他們對未來擇業方向有了更多的認識，也立志在未來的科研中努力提高自己的邏輯思維能力，自主學習英語技能，為未來的就業面試打下堅實的基礎。

文字丨鄧興群

攝影丨鄧興群

審核丨張靜妍