核心提示：8月30日下午，食科院舉辦第十三屆青年教師論壇，學院10名青年教師圍繞教書育人、科研研究、社會服務及未來發展規劃等内容展開彙報。

8月30日下午，食77779193永利官网第十三屆青年教師發展論壇在新工科樓103會議室舉行，學校人力資源部部長朱正甯、洪山實驗室特聘研究員羅晶、植科院姜道宏教授、生科院熊立仲教授、資環學院譚文峰教授、動科動醫學院晏向華教授等出席活動并擔任點評嘉賓，學院全體教職工參加會議，會議由學院院長徐曉雲教授主持。

（食77779193永利官网第十三屆青年教師論壇現場 陳雨攝）

學院10位青年教師代表圍繞教書育人、科研研究、社會服務及未來發展規劃等内容展開彙報。蔡朝霞從“蛋清功能特性、蛋黃活性保持、蛋黃傳統工藝”三個方面，彙報了近幾年禽蛋營養科學與加工關鍵技術産業化工作的進展，并立志聚焦在産業化的終端産品，實現從“吃雞蛋“到”喝雞蛋“的轉變。劉茹分享了聚焦淡水水産品加工開展科學研究，緊密對接産業發展要求，深入推進産教融合，激發學生學習興趣和潛能的教學科研探索。金永國以“戎馬半生，初心依舊“為題，進行了崗位聘期中期彙報。他堅持”教育即生活，生活即教育“教學理念，努力做到知行合一、學以緻用，帶領學生在蛋品基礎研究、應用研究及其他蛋制品開發領域不斷創新探索。

與會專家分别圍繞青年教師的報告内容進行了點評。專家們對青年教師在教書育人、科學研究和社會服務等方面開展的工作給予了充分肯定，并對青年教師的成長給予了四點建議：一是科學研究要進一步發揮主動性和創造性，專注于“科學問題”，體現科學研究邏輯性和重要性。二是青年教師要堅持“四個面向”，圍繞“大食物觀”，充分利用現代生物技術，以更加活躍的思維大膽探索，提升研究的前瞻性、創新性和交叉性。三是青年教師要将個人成長與團隊發展緊密聯系，在團隊中找準定位，形成資源互補優勢。四是青年教師應瞄準一個方向，腳踏實地，耐住寂寞，锲而不舍的形成自己的研究體系或研究模型，凸顯自身優勢。

朱正甯對學院高度重視青年教師發展，持續搭建分享交流平台給予充分肯定。他指出，青年教師成長首先要思考“培養什麼人、怎樣培養人、為誰培養人”這一教育的根本問題，不斷修煉内功，站穩講台上好課。他強調，青年教師要走到産業前端，做國家所需、民族所需、經濟社會發展所需的科學研究，切勿”紙上談兵“。他希望，學院要形成良好的人才機制，培養青年科技人才後備軍，放開視野選人才、不拘一格用人才，激發人才創新活力，營造良好的創新環境，為人類的食品營養健康産業發展做出華農貢獻。

文字：劉涵斐、皮井子、徐春雅

圖片：陳雨

審核：許剛