12月15日，湖北省衛生健康委食品處曹勤處長一行來我院開展合理膳食調研工作，學院黨委書記楊鐵貴、院長徐曉雲、食品科學與工程系系主任王魯峰、研究生輔導員張靜妍等參加活動，并在新工科樓225會議室舉辦了座談會議。會議由黨委副書記向異之主持。

會議圍繞“食品安全與營養中國行”博士服務團2021年進社區科普活動推進展開，雙方從合作背景、發展目标、建設思路、人才培養模式等方面分别進行了彙報、交流與讨論，并達成了一系列共識。

張靜妍首先介紹“食品安全與營養中國行”2021年科普活動基本情況，從項目背景、項目内容與項目成果三個方面彙報了學院活動内容。随後向異之就現有的“食品安全與營養中國行”活動成果對未來的工作進行了展望，他表示學院非常希望和省衛健委及省疾控中心開展合作，期望依托政府部門和疾控機構等平台，從體系、人才、技術等方面的優勢資源，雙方開展更加全面的戰略合作，能精準對接國家需求，并使“食品安全與營養中國行”活動未來有系統性的平台，常态化的模式以及廣泛的覆蓋面。

省衛生健康委食品處曹勤處長首先對我院該項活動表示高度認可,并表明“食品安全與營養中國行”活動宗旨與《健康湖北行動（2020~2030年）》中的“合理膳食行動”高度契合，學校可以落實到對個人、家庭和社會三個方面的食品安全與營養的科普。他也強調了雙方應在主題目标明确的基礎上再提煉具體内容，指出内容要結合華農學科特色，體現專業性，尤其内容務必要嚴格把關，體現學術嚴謹性。

省疾控中心衛監所唐利軍所長指出雙方可以進一步對探索食品安全問題本質、機理等方面開展專項合作。他期待能在人力資源、知識專業性和可持續發展等方面加強與華農食科的合作交流。歐陽英英博士表示雙方可加強資源的合理化共享，并提出可以對我院開展系列活動中專業知識的嚴謹性上協助把關。

最後雙方就具體實施方案與規劃展開了進一步讨論，共同探讨如何更好将科學性與普及性相結合，向老百姓提供聽得懂，記得住，做得到的科普。最後曹勤處長一行參觀了食科院中心平台，了解了各個實驗室的研究方向。

供稿|羅依婷

供圖|鄭曉雪

審核|向異之