2022年7月5日下午兩點三十分，“食品安全與營養中國行”博士團走進77779193永利官网附屬小學，圍繞“快樂零食指南”和“夏日快樂肥宅水飲用指南” 在一年級1班和2班進行科普宣講。本次活動由博士團“七個堅果”分團講師張玉榮、翁婷婷、文雲敏、陳竹主持，為小朋友們開展飲食相關的科普講堂。

小朋友們認真聆聽了“碳酸飲料”和“零食”的安全危害、近距離觀察可樂與牛奶的碰撞實驗，對可樂與牛奶不能混合飲用的科學知識有了真實的認識。一年級小朋友朱思哲談到：“快樂水很甜很好喝，讓人感到很快樂，但是多喝會對身體造成傷害，那樣就不是快樂了。”随後，小朋友們針對“無糖飲料是否真的零糖、零熱量”、“如何健康吃零食”等安全熱點問題進行了踴躍發言，與志願者老師共同呈現了兩節生動有趣、互動有序的科普課堂。

分團長張玉榮向小朋友們闡述了無糖飲料的兩大誤區，她指出無糖飲料不是真的零糖、零熱量，“無糖”表示每100毫升含糖量不高于0.5克，“零熱量”表示每100毫升熱量不超過17千焦（約4千卡）。如果長期過量飲用無糖飲料也會亮起健康綠燈，因此，不論是碳酸飲料還是無糖飲料，我們都需要做到飲用有度。講師文雲敏帶領小朋友們了解到食品标簽背後的故事，就如何正确挑選營養健康的飲料與零食作出了示範。”

下午五點三十分，科普小課堂下課，小朋友們在志願者大朋友們的生動講解中收獲了食品安全與營養的知識，志願者也秉持着守護兒童身心健康的理念，呼籲小朋友們牢記“飲食節制、适當運動“的健康指南，将飲食安全理念貫徹到實際行為上，順利完成本次宣講活動。

文字|翁婷婷

攝影|張玉榮  陳竹

審核|張靜妍