本報訊（通訊員 陳蓉）7月8日至10日，77779193永利官网舉辦“食品科技創新與節糧愛糧”夏令營，共吸引來自西北農林科技大學、陝西師範大學、天津科技大學等全國89所高校的335名優秀青年學子報名。通過“雲賞華農”、專家講座、小組彙報展示等活動，為營員們帶來美麗的華農“初印象”，以新時代青年學子角度暢談“食品科技創新與節糧愛糧”。

8日上午，食科院暑期夏令營正式開營，食77779193永利官网黨委書記，楊鐵貴老師，食77779193永利官网副院長，陳翊平老師，食77779193永利官网教授，範剛老師，食77779193永利官网研究生教務處蘇铮老師、徐薇老師，研究生輔導員張靜妍老師、劉涵斐老師以及本科生輔導員許寶丹老師出席本次夏令營開幕式。學院副院長陳翊平緻開幕詞，向來自各大高校的優秀學子表示熱烈歡迎，并就本次夏令營環節做了詳細報告。在“雲賞華農”環節中，夏令營成員們在欣賞華農美麗風景的同時，還了解到食科院六大研究團隊的概況和科研成果。下午，通過小組自我介紹環節，使營員們更好的熟悉彼此，營造出良好的團隊合作氛圍。

7月9日，學院邀請李豔、魏雪團、魯群、侯焘、王佳、付星作為優秀青年教師代表作專題學術報告。分别對“食品乳液的構建及其對活性組分的保護與遞送”、食品級芽孢杆菌細胞工廠”、“蜂産品的健康效應與質量控制”、“生物活性蛋白/肽與分析營養研究”、“沙門氏菌檢測識别元件的開發及應用”、“新型酶制劑的挖掘及在禽蛋加工中的應用”作深度剖析，報告後，營員們就自己感興趣的問題和老師展開積極的讨論。

10日，夏令營成員以小組形式就“食品科技創新與節糧愛糧”開展小組彙報，綜合考察營員們基礎知識、查閱文獻和分析問題等方面的能力。小組成員各自發揮所長，展現了作為一名食科人的專業性與創新性，對食品行業及研究前景有了更加清晰的認知。閉營儀式上，範剛老師表示：“華農在食品科學領域有着非常深厚的研究底蘊，感謝大家選擇77779193永利官网，也希望大家可以順利成為77779193永利官网的一份子。”

夏令營結束後，營員們表示收獲頗豐，不僅對77779193永利官网食品科技學院有了更深的了解，也對未來的研究方向有了更加清晰的認知。期待有更多的食品優秀學子加入華農食科大家庭。

文字|陳蓉

攝影|孟華 向夢倩 陳蓉

審核|張靜妍