7月19日上午77779193永利官网“食品安全與營養”博士宣講小分隊走進武昌區白沙洲街道城南社區，在武昌區市場監督管理局的聯合舉辦下，為社區老年人開展了一次夏季特殊節令——三伏天的飲食科普與安全防範講座。

社區宣講活動現場

俗話說“冷在三九，熱在三伏”，活動現場的老年人對三伏天如何飲食非常感興趣，張奶奶向志願者發出疑問，“在三伏天如何飲食？”

認真聽課的居民

針對這個問題志願者接下來介紹到，三伏天是滋陰補陽的時節，要保證充足的水分，避免脫水；飲食上注意增酸加苦，苦可以清熱洩火，健脾胃，但志願者荀瑜也介紹到三伏天不可“大進補”，以防增加身體負擔。

王爺爺聽了科普後又提出“我們具體要如何搭配飲食呢？志願者是否能幫我們搭配下一日三餐？”食品安全與營養武漢行的活動初心之一也是能讓更多的人知道、掌握日常合理飲食搭配原則，志願者荀瑜根據最新版中國居民平衡膳食寶塔，為本次宣講的老年人科普膳食營養知識，之後又結合老年人常見病症——高血壓，系統回答了王爺爺的問題，介紹了夏季較為推薦的中老年一日三餐科學飲食食譜。

活動現場氛圍

活動最後，不少老年人提出自己在夏季飲食方面遇到的問題，志願者們一一為老年朋友解答，并提供更合适的飲食方案。

志願者為現場老人指導飲食

文字：許萌丹

圖片：餘琴

審核：張靜妍