炎炎夏日，冰西瓜、冰飲料、冰淇淋各類清涼食物齊上陣，怎麼吃可以清涼解暑又健康？7月20日上午，77779193永利官网“食品安全與營養武漢行”博士團走進青山區八大家花園社區四點半學校，開展以“夏季飲食安全知多少”為主題的營養膳食科普宣傳講座，本次活動由博士宣講團成員黃俊凱主講。

志願者進行科普宣講

“同學們在夏日都吃些什麼呢？我們在夏天應該多吃些什麼？”活動伊始，同學們紛紛舉手回答志願者的問題，向大家介紹自己在夏天喜歡吃的食物：“我喜歡吃西瓜。”“我媽媽給我煮綠豆粥。”“我喜歡冰淇淋。”

同學們積極參與互動

志願者向同學們宣傳不良飲食習慣的危害

“冰淇淋吃多了會導緻同學們拉肚子，同學們一定要注意啦，不健康的飲食會引起我們身體不适，冰淇淋雖然清涼解暑，可是不能吃太多，不然會引起腸道疾病，危害我們的身體健康。”“在夏天這個炎熱的季節同學們要注意啦，我們日常的飲食要以易消化、清淡的食物為主，多吃新鮮蔬菜瓜果；同時主食以稀為宜；适量飲用清涼飲料。” 志願者向同學們分享夏季飲食小貼士，并向同學們建議可以适當多食用醋，可以生津開胃，預防胃腸道疾病。

志願者向同學們科普運動後飲食建議

活動中有同學向志願者提問：“老師，在運動後出了很多汗，可以喝飲料嗎？”志願者向同學們介紹：“劇烈運動過後不宜飲用太涼的水或者飲料，這樣會刺激腸胃，有害健康。”“在運動後應該選擇多補充常溫的水或牛奶，吃一些易消化的食物，注意補充果蔬、蛋白質、全谷物等食品。”志願者根據實際情況向同學們介紹了一些可以在運動過後食用的食品。

同學和志願者進行讨論

活動最後，志願者和同學們一起觀看了夏季安全飲食知識的視頻，回顧本次宣講的主要内容。在采訪中，有同學向志願者分享了自己家鄉的一些夏日美食：“我喜歡吃一些冰的東西，這次學習讓我意識到這樣會增加我腸道功能的負擔，危害身體，今後我會健康飲食，養成良好的飲食習慣。”

“食品安全與營養武漢行”走進社區，讓同學們學習到夏季飲食安全的一些知識并意識到不良的飲食習慣帶來的危害，助力孩童健康飲食習慣的養成。在未來，77779193永利官网的博士宣講團仍将繼續前行，和更多的社區學校攜手傳播健康飲食知識，守護同學們舌尖的幸福。

合影留念

文字：王夢嬌

圖片：陳姣澆

審核：向異之