為推動實施“食安中國”戰略，促進高校食品産學研深度融合發展，7月24日上午，77779193永利官网“食品安全與營養武漢行”博士宣講團走進湖北達能食品飲料有限公司參觀學習并開展科普座談。

活動開始，湖北達能食品飲料有限公司企宣負責人楊斯斯帶領博士團志願者們參觀了企業展廳、生産線及特色生态花園，并詳細介紹了企業的整體概況、發展曆程以及企業文化。

講解員帶領博士團參觀達能企業展廳 （朱惠 攝）

楊斯斯介紹了企業如何通過節能節水、減少廢棄物、使用綠色能源和環保包裝材料、推動循環回收等方式，堅守“美麗中國”的初心讓企業實現“碳中和”。通過介紹和參觀，志願服務團對零碳企業有了新的認識：“今天親眼所見實為震撼，完善的工廠管理制度實實在在地确保着生産安全；堅持綠色生産和廢物回收利用确保着生态安全；高于行業和國家的質量标準确保着食品安全。”志願者劉小涢如是說。

“食品安全與營養”博士宣講團參觀脈動生态花園 （朱惠 攝）

“達能具有獨特的‘質量文化’踐行着食品安全理念，員工具有主人公意識，質量環節全員參與、全員關注以及全員反饋監督，從跟随質量到追求質量。”質量部經理田大芝圍繞企業産品生産食品安全理念、管控關鍵環節和技術展開講述。“高度的自動化生産體系，數道要求嚴格的質檢環節，以及快速精準溯源技術，都體現公司對于食品安全的重視。”志願者龍康源參觀生産車間時對食品公司在食品安全方面的管理有了新的認識。

講解員為博士團講解生産車間 （朱惠 攝）

在随後的座談會環節，參會人員共同探讨食品飲料行業如何助力全民健康，華農博士團志願者們紛紛分享自身的參觀學習收獲。志願者宋詠恬認為：食品行業通過不斷創新，改善産品組合的營養價值和均衡，社會各行業通過宣傳活動與志願服務，鼓勵人們培養更智慧的飲食選擇和更健康的飲食習慣，逐步形成全民營養共同體，不斷産生積極影響是我們當下每一個食品人的工作目标。會議最後，公司表示期待積極同高校形成良性的“校企合作”環境，共同踐行食品安全，構築健康未來。

華農博士團與企業交流座談現場（朱惠 攝）

77779193永利官网向異之老師表示，“食品安全與營養武漢行”是由77779193永利官网主辦，在湖北省文明辦、食藥安辦和中國營養保健食品協會指導下，打造的食品營養與安全科普志願活動。本次企業走訪活動的圓滿完成，是77779193永利官网“食品安全與營養武漢行”博士志願團聯合企業公益項目的融合實踐，有助于項目在向公衆普及食品安全與營養知識的方式上更有思路、在傳遞“食品安全、人人有責”的理念上更有技巧，在促進食品創新、科學研究與行業發展的高度融合上更有成效。

（通訊員 宋詠恬）