8月3日至4日，77779193永利官网植物科學技術學院教授邊銀丙、食77779193永利官网副教授劉瑩等食用菌“515”項目行動專家團隊走進鐘祥市、随縣、宜城市等地，面相當地食用菌生産和加工企業開展技術服務。

  專家組一行先後前往鐘祥浩偉科技股份有限公司、興利食品股份有限公司、千寶食用菌有限公司、宏盛食用菌種植專業合作社、長久菌業有限公司、裕國菇業股份有限公司、飄揚食品科技有限公司、大山合菌物科技有限公司等食用菌生産加工企業開展實地走訪，走進菌種培養室和菌種檢驗室了解菌種質量問題，深入香菇罐頭、菇醬、湯料、調味品及多糖提取物生産車間，了解企業生産經營情況，與企業負責人就香菇等食用菌生産技術、産品加工技術、企業盈利模式等進行了深入交流探讨。現場開展了香菇菌種質量鑒别，并且就食用菌産品開發、标準化生産技術、企業品牌打造和産品科技創新等，與企業進行了深入溝通和交流。

撰稿：劉瑩

審稿：邊銀丙